こんにちは。あやです。
猫たちの視線の先に注目して下さい。みかんです。
先日、たかちゃんのご実家から箱いっぱいのみかんを送って頂きました。
新聞紙の下には別の種類のみかんがこれまたどっさり!
ご両親が手塩にかけて大切に育てられた
甘みも酸味もしっかりとしていて味が濃い、
文字通り垂涎ものの美味しいみかん、
ひとつひとつ有難く頂戴しています。
みかんの他にも入れて頂いていたレモンは
夫の焼酎に!
柚子は皮を刻んで、キャベツの即席浅漬けに。
大根と柚子を甘酢に漬けたもの(京漬物・柚子大根)も大好きなので
こんどのお休みに作ろうと思います。
ホウレン草とシメジの茹浸しやイカと小芋の炊いたんに
つんもり盛りつけるのも美味しいはず。
などと、献立を考えるだけで楽しくなってきます。
ビタミンも沢山採れて美肌効果も期待できそうで
いい事づくめの嬉しい頂きものでした。
たかちゃん、有難う~!